ღღ منتديات بحر الشوق ღღ
عزيزي الزائر الجديد Smile

أشوف انك مستانس وفليتها بـ الفرفرة في منتداناSmile

عشآن تسذا نقول لك حياك الله معنا

سجل عشان تستانس بالخصائص الكامله وتشاركنا برأيك ومشاركاتك

لـ تسجيل أدعس ع كلمة تسجيل

اذا كنت عضو قديم قم الله لآ يهينك و سجل دخولك

عشأن أشيل أم ذآ الرسالة من قدامك هههآآآي



ღღ منتديات بحر الشوق ღღ


 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
 
اللهم صلى على محمد وال محمد وعجل فرجهم الشريف اللهم كن لوليك الحجة بن الحسن صلواتك عليه وعلى أبائه في هذه الساعة وفي كل ساعة وليا وحافظا وقائدا وناصرا ودليلا وعينا حتى تسكنه ارضك طوعا وتمتعه فيها طويلا وهب لنا رأفته ورحمته ودعائه وخيره برحمتك ياارحم الراحمين العجل العجل يامولاي ياصاحب الزمان العجل العجل يامولاي ياصاحب الزمان العجل العجل يامولاي ياصاحب الزمان (اللهم عجل لوليك الحجة بن الحسن عليه السلام)

 


شاطر | 
 

 هذا كتاب طبخ حق التماسيح العزاب

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الفراشة
عضو ماسي
عضو ماسي
avatar

مساهمات : 673
تاريخ التسجيل : 01/08/2008

مُساهمةموضوع: هذا كتاب طبخ حق التماسيح العزاب   1/30/2009, 12:45 pm

هذاكتاب طبخ خاص بالشباب

اولا : طريقة عمل الشاي



الأدوات :
ابريق لتفويح الماء
ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي
قليلا من السكر
حبتين منشاي لبتون ( اكياس )
ورقتين نعناع
نار
كبريت



الطريقة :
املأ ابريق الماء بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذافار طبعا الماء انتظر قليلا
ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماءالحار
ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد
ضع الشايوالنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
ثم قدمه
وبالهناء والعافية .




ثانيا : طريقة البيض المقلي



المقادير
ثلاث بيضات دجاج ( اينوع مو مهم المهم بيض )
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرة من الملح
قليلامن الفلفل الاسود المطحون
زبدة
طنجرة قلي
ملعقة للتقليب
نار
كبريت



الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكنمع الوقت رايح تتقنها
ضع الطنجرة على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعهحتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة ما تكون كذا الا معهذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أخ ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناءمقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد خشتك قليلا حتى لا تصاب بأذى
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمرفي التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية .
كيف تحصل على ماء بارد



الأدوات
كوب فارغ
جيك .. طاسه .. أي شي
ثلاجة



الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيهوافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجةوضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصفساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية اللي عندهمثل هذه الطبخات لا يحرمنا منها .......هههههههههههههههههه[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


: :وش رايكم ههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملاكـ بدنيتي
عضــو شــرف
عضــو شــرف
avatar

مساهمات : 1167
العمـل : النت
المزاج : رايقهـــ
تاريخ التسجيل : 30/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: هذا كتاب طبخ حق التماسيح العزاب   1/31/2009, 3:29 pm

ههههههههههههههههههههههههههه

روووووووووعه المزوع

يعطيك الف عافيه يالغلا

لاعدمناك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
admin
َ. لوحة التحكـمـ للموقـع .َ
َ. لوحة التحكـمـ للموقـع .َ
avatar

مساهمات : 1712
العمـل : رٍقيً آلمنٍنتٍدى
المزاج : عـآآل الع ــآآل ^^

دعـاء واذكار : الهي ارحمني برحمتك..ْ}
تاريخ التسجيل : 29/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: هذا كتاب طبخ حق التماسيح العزاب   2/12/2009, 1:56 am

هههههههههههااااااااااااااااااااااااااااااي


الله يرجك يالفراشه

وربي فله مساكين هههههههههه


تسلمين قلبو

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



●● ●هذه مشاركاتي فأن غبت يوماً فتذكروني وإن طال الغياب فأعلموا بأني بأمس الحاجه إلى دعائكم لي فادعوا لي● ●


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مهاوي وقلبي هاوي
عضو ذهبـــي
عضو ذهبـــي
avatar

مساهمات : 908
العمـل : جالسه بالبيت
المزاج : رايقه على طول

دعـاء واذكار : الهي ارحمني برحمتكـ يارحم الرااحمين
تاريخ التسجيل : 21/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: هذا كتاب طبخ حق التماسيح العزاب   3/27/2009, 8:43 pm

سلمت يمناك غاليتي عالطرح الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حلاتي بدلعي
احبــــــــــــكـ للأبـــد
avatar

مساهمات : 343
المزاج : دلوعه

دعـاء واذكار : يامولاتي يافاطمه اغيثيني
تاريخ التسجيل : 29/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: هذا كتاب طبخ حق التماسيح العزاب   7/20/2009, 8:57 am

ههههههههه
والله خوش كتاب طبخ

مشكوره يالغلا
تقبلي مروري :حلاتي بدلعي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
هذا كتاب طبخ حق التماسيح العزاب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ღღ منتديات بحر الشوق ღღ  :: ღღ بحر الشوق إبتـِـسَامـه ღღ :: بحر السحالي والتماسيح-
انتقل الى: